Cultes au Vietnam & culture vietnamienne, invitons nous au voyage
La culture vietnamienne, c’est une histoire de pays. Le Viêt Nam a connu ses dernières années une forte augmentation du nombre de touristes et d’immigrations. Ceci a permi une hausse du niveau social, économique et sécuritaire mais le pays a su garder ses traditions et préserver sa culture et ceci pour le plus grand plaisir des touristes internationaux.
Le but principal de ce site est de proposer un endroit où tout le monde peut apprendre et partager ses idées culinaires ainsi que ses connaissances sur ses voyages au Vietnam.
Mais le site ne fournit pas seulement un contenu sur la gastronomie vietnamienne. Il vous offrira par la suite quelques articles sur la longue histoire du pays et sa culture mais aussi une présentation de lieux de divertissement, hôtels, restaurants, que nous avons appréciés ou que nous vous invitons à découvrir au Viêt Nam.
An Nam culture reste sans prétention, nous partageons un mode de vie, une manière de considérer ce qui nous entoure. On raconte et on exprime, il faut célébrer la diversité. Pour bien faire, partager des tranches de vie, c’est enrichir sa connaissance du monde. Il est toujours bon d’élargir son horizon. On alimente le corps et on consomme de la nourriture spirituelle. La culture c’est culte ! Cela n’est pas qu’intellectuel. C’est aussi du sens et des sensations. Savez vous que les Vietnamiens pratique le culte des ancêtres ?
Culture vietnamienne ouverte
Voilà, nous vous avons donné une idée de cet espace, pour son évolution, nous sommes évidemment ouverts à vos idées et commentaires, vos expériences de la cuisine viêt et et vos appréciations sur les lieux que nous présentons.
Nous vous souhaitons la bienvenue et bonne visite !
Cuisine vietnamienne
Cuisine et recettes du Viêtnam, du nord au sud du pays et à travers le monde.
Culture vietnamienne
Cultes et traditions du Viêtnam, à découvrir !
Tourisme au Viêt Nam
Plus de 2000 km de côte et un bord de mer qui ondule comme un dragon.
Guide Viêtnam
Suivez le guide, photos, videos, bonnes adresses… On y va ?
« La cuisine viêtnamienne est parfumée et légère. Voici quelques recettes pour préparer ces plats traditionnels en toute simplicité. »
Si vous goûtez aux recettes du Nord au Sud de ce pays, vous saurez ce qu’est la culture vietnamienne : riche et variée. Chaque plat propose le reflet de sa région, ses cultures, ses épices.
Une cuisine cultivée
Il est certains qu’avec 1000 ans de domination chinoise, 100 ans de colonisation française, 10 ans d’occupation japonaise, les visiteurs au Vêtnam c’est toute une histoire… Côté habitants, c’est des royaumes, un empire, un peuple qui s’adapte et qui aujourd’hui vibre grâce à sa jeunesse. C’est un pays dragon et l’on y mange bien, asiatique, exotique, une cuisine 17ème parallèle. On sublime le métissage, on adule le raffinement. C’est varié, animé, avec des plats cultivés. Des goûts adultes et candides, des saveurs simplissimes et cultissimes.
La culture vietnamienne passe forcément par sa cuisine. Il y a de nombreux restaurants à travers le monde qui propose des plats typiques de ce pays. Cela s’explique beaucoup par le nombre de boat people éparpillés en Europe comme en Amérique. La cuisine vietnamienne est appréciée. Il y a peu de chose à comprendre si on ne s’attarde pas sur son histoire et ses habitants.
- L’Astrologie Chinoise, mythologie, symbolique et légende asiatique
L’astrologie chinoise est un système ancien qui repose sur un cycle de 12 ans, chaque année étant associée à un signe animal. Ces signes sont profondément enracinés dans la culture chinoise et influencent la personnalité et le destin des individus.… Lire la suite : L’Astrologie Chinoise, mythologie, symbolique et légende asiatique - Recette de Bánh Bột Lọc (Raviolis de Tapioca)
Le Bánh Bột Lọc est un plat traditionnel vietnamien, composé de raviolis à base de farine de tapioca. Ces dumplings translucides sont farcis de crevettes et de porc, offrant une texture à la fois ferme et moelleuse. Ils sont souvent… Lire la suite : Recette de Bánh Bột Lọc (Raviolis de Tapioca) - Élégance et Tradition : Le Ao Dai Vietnamien et le Costume de Mariage Traditionnel
Le Ao Dai vietnamien et le costume traditionnel de mariage représentent des symboles profondément enracinés dans la culture et l’histoire du Vietnam. Chacun de ces vêtements traditionnels incarne non seulement l’élégance et la beauté esthétique, mais aussi des significations culturelles… Lire la suite : Élégance et Tradition : Le Ao Dai Vietnamien et le Costume de Mariage Traditionnel - Cho Binh Tay à Cho Lon Saigon : Voyage à travers l’Histoire et la Culture au Cœur du Quartier Chinois
Le Cho Binh Tay, situé à Saigon (Ho Chi Minh-Ville), est l’un des marchés les plus emblématiques et historiques de la ville. Érigé au cœur du quartier chinois de Cholon, ce marché incarne à la fois l’histoire riche de Saigon… Lire la suite : Cho Binh Tay à Cho Lon Saigon : Voyage à travers l’Histoire et la Culture au Cœur du Quartier Chinois - Recette des Bánh Cuốn : L’Art Culinaire Délicat du Vietnam
Les Bánh Cuốn, délicates crêpes de riz vietnamiennes, incarnent à la fois la tradition culinaire et l’artisanat méticuleux de la cuisine vietnamienne. Ce plat emblématique est apprécié pour sa pâte légère et transparente, enroulée autour d’une garniture savoureuse à base… Lire la suite : Recette des Bánh Cuốn : L’Art Culinaire Délicat du Vietnam - Recette Facile de Bánh Tét vietnamien
« Bánh tét » se traduit littéralement par « gâteau de riz cylindrique » en français. Le Bánh Tét, un plat vietnamien ancestral, est bien plus qu’un simple gâteau de riz. Historiquement, il remonte à l’époque des royaumes du Vietnam ancien, où il était… Lire la suite : Recette Facile de Bánh Tét vietnamien
Restaurant An Nam
spécialités vietnamiennes / plats à emporter
Pour conclure, on vous invite à nous laisser un commentaire, ce qui vous passe par la tête sur la culture vietnamienne. C’est un partage.