Báhn, gâteau et pain vietnamien
Báhn est vaguement traduit par ces deux mots, mais en vietnamien c’est un nombre de plats très divers et variés. Il y […]
Mois : février 2020
Grands plats classiques du Vietnam
Ce n’est ni chic ni bohème, découvrons quelques photos de grands plats classiques du Vietnam. C’est de la cuisine quotidienne, avec des […]
Recette du Bún bò Huế
Ingrédients pour le Bún bò Huế Pour le bouillon 1,5 – 2 gallons ou ~ 6 litres d’eau Des os de porc […]
Les fruits exotiques et vivre sous les tropiques
Le 17eme parallèle coupe le Vietnam en son milieu, vous l’aurez compris, nous sommes au pays des fruits tropicaux. En France on […]